特級嫩薑

不同於市場上傳統菜薑,而是採用專供外銷日本的竹薑,體型像手指頭一樣纖細,輔以自製的醃梅熬煮而成的梅汁,口感嫩脆微辣,與美食搭配可以解膩更可以提味。