筍絲

筍製品台灣人愛吃項目之一，尤其是宴席必備的桌菜，或是路邊平民美食，都少不了筍絲，筍絲醱酵時並不需要添加任何添加物，而是在醱酵桶開封後由於含水量高易腐敗而添加過量的防腐劑、成勳硫磺、SO2，影響消費者健康，本公司專門處理去除筍絲相關製品的防腐劑及SO2，每批都要由品管檢驗SO2合格後才能包裝殺菌，讓客戶才能安心拆袋即用，省去繁瑣的前置作業。